Aktueller Speiseplan
Wir stimmen die Speisepläne mit der Kindertagesstätte, der Schule oder dem Hort ganz nach den Bedürfnissen, den individuellen Lebensmittelunverträglichkeiten und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab.
Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.
Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau
Tag | Menü | Allergene |
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Mo, 01.04.2024 | Ostermontag | |
Di, 02.04.2024 | Bunte Gemüseplatte, Spätzle und Rahmsauce | |
Mi, 03.04.2024 | Mexico-Kartoffeln dazu Tomatensalsa und Karotten-Mais-Salat | |
Do, 04.04.2024 | Geflügelbällchen/ Gemüsebällchen dazu Thymianjus und Reis | |
Fr, 05.04.2024 | Vegi-Tortellini an Tomaten-Oregano-Sauce dazu Frühlings-Salat | |
Mo, 08.04.2024 | Bio-Pfannkuchen dazu Apfelmus | |
Di, 09.04.2024 | Hähnchenragout mit Champignons/ Gemüseragout dazu Reis | |
Mi, 10.04.2024 | Kartoffel-Bärlauch-Suppe dazu Vollwertiges und Nachtisch | |
Do, 11.04.2024 | Penne Pomodoro mit Reibekäse und Salat | |
Fr, 12.04.2024 | Fischstäbchen paniert aus nachhaltiger Fischerei dazu Ofenkartoffeln und Kräuterdip | |
Mo, 15.04.2024 | Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe | |
Di, 16.04.2024 | Falafel-Bällchen/ Bifteki vom Rind, griechischer Reis und Tzatziki | |
Mi, 17.04.2024 | Tortellini mit Spinat-Pinienkern-Füllung an Tomatensauce dazu Salat | |
Do, 18.04.2024 | Rindfleischbällchen / Sojabällchen an Thymiansauce dazu Spätzle | |
Fr, 19.04.2024 | Spirelli Pomodoro mit Reibekäse und Salat | |
Mo, 22.04.2024 | Linsen mit Wurzelgemüse und Spätzle | |
Di, 23.04.2024 | Kaiserschmarrn dazu Apfelmus | |
Mi, 24.04.2024 | Spaghetti Pomodoro mit Reibkäse dazu Salat | |
Do, 25.04.2024 | Hähnchenschnitzel paniert oder Vegi-Schnitzel paniert dazu Ofenkartoffeln und Kräuterdip | |
Fr, 26.04.2024 | Raviolli mit Tomaten-Mozzarella- Füllung mit buntem Gemüse dazu Basilikum-Rahmsauce | |
Mo, 29.04.2024 | Gemüsecremesuppe dazu Vollwertiges, zum Nachtisch Vanille-Sahne-Quark | |
Di, 30.04.2024 | Ragout "Gulasch Art" mit oder ohne Hackfleisch vom Rind dazu Spätzle | |
Mi, 01.05.2024 | Tag der Arbeit |
Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau
Bio-Produkte im April 2024:
Reis, Pasta, *Quark, *Joghurt, *Milch, *Sahne, *Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwertbrot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben,
Vegi-Ravioli,
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fair trade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung
Lactosefreie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln
Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwertbrot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Vegi-Ravioli,
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen - Fairtrade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung,
Lactosefreie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fair trade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung,
Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln
Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Apr 24
Bio-Produkte im April 2024:
Reis, Pasta, *Quark, *Joghurt, *Milch, *Sahne, *Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwertbrot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben,
Vegi-Ravioli,
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fair trade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung
Lactosefreie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln
Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwertbrot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Vegi-Ravioli,
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen - Fairtrade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung,
Lactosefreie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln
Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fair trade und Bio, Linsen, Eier, Butter
Ausgenommen:
Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung,
Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker,
Glutenfreies Brot, Dampfnudeln